南阳新野早餐技校-南阳各种早餐培训价格
早餐培训哪家好，首选面试烹调技校!
早餐类
包子
烹调面食技校培训的包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、
拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是：馨香不腻，色香勾人，闻香垂涎，沁人心脾；再看包
子：覆膜如纸、形如花，提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，料香味浓，汁
浓味厚。采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光
泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛
肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可
爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争
相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！
经营特点包子的销售不受原料和地区的局限，全年经营没有淡季，效益非常可观。无论在大型超市
、繁华商业区、步行街、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营
。具有投资小，见效快等优势。
培训品种
1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包 6、灌汤包 7、馄饨 8、
酱肉大包 9、各种馅料包子
培训内容
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护；
5、各种调料的认识及采购信息；
胡辣汤
南阳胡辣汤吸取各地胡辣汤之长，结合南阳人的口味，形成南阳当地特色。南阳胡辣汤也是以牛
(羊)肉汤提鲜味，以胡椒粉提辣味
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